Provolino Affumicato Di Vincenzo - Queijo de Búfala Defumado

O Provolino Affumicato Di Vincenzo é elaborado com puro leite de búfala, seguindo a receita clássica do provolone. Trata-se de um queijo de massa filada, defumado artesanalmente em palha de trigo e curado por no mínimo dois meses. Esse processo confere ao